Social media voorstel landra.be
Voorbeeld · Meat & Streetfood

Drie keukens, één verhaal, en nog geen Instagram.

Jullie staan van donderdag tot zondag in De Vleeshalle, de truck rijdt naar events en sinds dit jaar komt daar catering bij. Alle drie hebben ze hetzelfde nodig: mensen die al weten wat er van het vuur komt voordat ze moeten kiezen. We vonden geen Instagram-account voor Meat & Streetfood, en ook op de website staat nergens een link naar sociale media. Dit is hoe zo'n pagina er vanaf dag één kan uitzien.

2posts per week, plus stories vanaf de stand
3publieken: De Vleeshalle, foodtruck en catering
WhatsAppjullie sturen een filmpje door, wij maken de post
Van het vuur In De Vleeshalle Manu zelf De foodtruck onderweg Voor bedrijven & feesten
9:41
meatandstreetfood
48berichten
1.240volgers
186volgend
Meat & Streetfood · Chef Manu
Foodtruck & catering · Mechelen
🔥 Vlees, vuur en veel goesting
📍 Do t.e.m. zo in De Vleeshalle, Mechelen
🚚 Foodtruck & catering op locatie
👨‍🍳 26 jaar keuken · alles huisgemaakt
meatandstreetfood.be
Volgen
Bericht
Bellen
Burgers
De plank
Truck
Catering
Agenda

Scroll in de telefoon · klik op een genummerde post voor het detail

De eerste 6 posts in detail

Van idee tot caption, klaar om te plaatsen

Zes posts met zes verschillende doelen: mensen die in De Vleeshalle al aan tafel zitten naar jullie stand leiden, het beeld van “snelle hap” corrigeren, bereik halen bij wie jullie nog niet kent, de agenda van de truck vast in het hoofd zetten, offerteaanvragen van bedrijven uitlokken en het verhaal van Manu vertellen. Vijf van de zes bestaan uit beelden die tijdens een gewone dienst gemaakt worden — geen fotograaf, geen extra dag.

meatandstreetfoodDe Vleeshalle · Mechelen
De Vleeshalle · Mechelen
Alles wat
op één plank
past
SWIPE · 5 GERECHTEN →
Meat & Streetfood
Chef Manu
1/7
meatandstreetfood Alles wat op één plank past 🔥 ... meer
Alle reacties bekijken
Post 1Carrousel · 7 slidesDoel: Meer bestellingen aan de stand

Alles wat op één plank past

In De Vleeshalle kiest de gast niet aan jullie toonbank maar aan zijn tafel, met een QR-code en vijftien standen op één scherm. Wie de plank de dag ervoor al op Instagram zag, scrolt niet meer door de rest. Dat is de hele reden waarom dit kanaal voor jullie anders werkt dan voor een gewone zaak: het bereik hoeft niet groot te zijn, het moet gewoon bij de mensen zitten die toch al in Mechelen aan tafel schuiven. De vijf gerechten staan nu in één alinea op de pagina van De Vleeshalle — als losse slides hebben ze elk hun eigen moment.

Caption

Alles wat op één plank past 🔥 Traag gegaard buikspek, wagyu-kroketjes met truffelsaus, mini-loempia's van eend, tempura van kip en Indische kipsaté. Zet hem op tafel en iedereen begint te delen. Do t.e.m. zo in De Vleeshalle, Huidevettersstraat 7 Mechelen. Scan de QR aan je tafel en kies onze stand. #devleeshalle #mechelen #streetfood #vleesplank #chefmanu #huisgemaakt
PijlerIn De Vleeshalle
MomentWeek 1 · dinsdag 17:30
KanalenInstagram · Facebook
meatandstreetfoodDe Vleeshalle · Mechelen
Van het vuur
Dry-aged
entrecote
Van de Japanse grill. Streetfood, maar dan met een kok die er 26 jaar voor stond.
Meat & Streetfood
Chef Manu
meatandstreetfood Streetfood. Maar dan met een dry-aged entrecote van de Japanse grill. 🔥 ... meer
Alle reacties bekijken
Post 2FotopostDoel: Het beeld van "snelle hap" corrigeren

Dry-aged entrecote van de Japanse grill

Dit is de post die het grootste misverstand oplost. "Streetfood" laat mensen denken aan een frituurkot met een luifel, en dat is precies waarom sommigen jullie stand voorbijlopen. Eén beeld van een dry-aged entrecote boven open vuur zegt in twee seconden dat hier een kok staat die 26 jaar in restaurant- en hotelkeukens heeft gewerkt. Deze post hoort aan het begin van de feed thuis, want hij bepaalt hoe iemand de rest van het profiel leest.

Uitwerking

  1. Beeld: tang met de entrecote boven de vlammen, donkere achtergrond — het vuur is het enige licht dat je nodig hebt
  2. Moment: tijdens de service zelf, geen opstelling. Eén iemand houdt de telefoon vast terwijl Manu draait
  3. Boodschap: de tegenstelling benoemen, niet uitleggen — "streetfood" en "dry-aged" in dezelfde zin
  4. Stories: dezelfde avond het aansnijden, met geluid. Dat is het stukje dat mensen doorsturen
  5. Nu: dit is een inspiratiefoto. Eén dienst met de telefoon erbij levert vijf van dit soort beelden op

Caption

Streetfood. Maar dan met een dry-aged entrecote van de Japanse grill. 🔥 26 jaar keuken zit niet in de kaart, die zit in wat er met het vlees gebeurt voor het op je bord ligt. Do t.e.m. zo in De Vleeshalle. #dryaged #entrecote #vuur #devleeshalle #mechelen #streetfood
PijlerVan het vuur
MomentWeek 1 · donderdag 18:30
KanalenInstagram · Facebook
meatandstreetfoodDe Vleeshalle · Mechelen
Reel · 22 seconden
Van blok
naar burger
Meat & Streetfood
Chef Manu
meatandstreetfood 180 gram Japans wagyurund, 22 seconden. 🍔 ... meer
Alle reacties bekijken
Post 3Reel · 22 secondenDoel: Bereik bij mensen die jullie nog niet kennen

Van blok naar burger, in 22 seconden

Van alle formats haalt dit er veruit het meeste bereik, omdat Instagram reels doorduwt naar mensen die jullie niet volgen — en dat is precies wat jullie nu nodig hebben. Het smashen van een wagyuburger op de plancha is bovendien het soort beeld dat vanzelf werkt: geluid, damp, cheddar die smelt. Filmen kost drie minuten tijdens een gewone dienst. Eén opname levert de reel én zes stilstaande beelden voor latere posts op.

Draaiboek

  1. 0-3 sec: de bal gehakt op de hete plancha — close, geluid van het sissen, geen muziek nodig
  2. 3-6 sec: de smash, met de pers erop. Dit is het beeld waarvoor mensen blijven kijken
  3. 6-10 sec: omdraaien, korstje in beeld, plakje cheddar erop
  4. 10-14 sec: brioche op de plancha, sausje, spitskoolsalade, gepekelde rode ui
  5. 14-19 sec: opbouwen en dichtdoen, één keer van boven gefilmd
  6. 19-22 sec: de burger in de hand, doorsnede. Tekst in beeld: "Smashed Wagyu · De Vleeshalle, Mechelen"
  7. Praktisch: telefoon op een klein statief naast de plancha, één dienst volstaat voor drie reels

Caption

180 gram Japans wagyurund, 22 seconden. 🍔 Smashed op de plancha, spitskoolsalade met Japanse sesamdressing, gepekelde rode ui, cheddar, srriacha en onze eigen bbq-saus. Geluid aan 🔊 #wagyu #smashburger #streetfood #devleeshalle #mechelen #foodtruck
PijlerVan het vuur
MomentWeek 2 · dinsdag 19:00
KanalenInstagram · Facebook
meatandstreetfoodDe Vleeshalle · Mechelen
Deze week
Waar staat
de truck?
DO – ZODe Vleeshalle, Mechelen
ZA 11/10Bedrijfsfeest, Leuven
ZO 19/10Privéfeest — nog vrij
Meat & Streetfood
Chef Manu
meatandstreetfood De week van de truck 🚚 ... meer
Alle reacties bekijken
Post 4Fotopost · wekelijks terugkerendDoel: Boekingen en mensen die langskomen

Waar staat de truck deze week?

Dit is de vraag die een foodtruck het vaakst krijgt, en tegelijk de goedkoopste post die er bestaat: één foto van de truck waar hij staat, met de agenda erover. Hij keert elke week terug, dus na een maand weten mensen dat ze er maandag naar moeten kijken — dat is precies hoe je van volgers klanten maakt. En de laatste regel doet het echte werk: een open datum vermelden levert aanvragen op, omdat mensen dan pas beseffen dat ze jullie kunnen boeken.

Uitwerking

  1. Beeld: de eigen truck, gefotografeerd waar hij die week staat — elke week een andere achtergrond houdt het levend
  2. Overlay: drie regels agenda, meer niet. De vaste stek in De Vleeshalle bovenaan
  3. De laatste regel: altijd één vrije datum tonen. Dat is de zin waar de aanvragen vandaan komen
  4. Ritme: elke maandag, hetzelfde uur. Voorspelbaarheid is hier belangrijker dan creativiteit
  5. Stories: op de dag zelf één story vanaf de locatie, met de stickers van de gemeente en het event

Caption

De week van de truck 🚚 Do t.e.m. zo staan we zoals altijd in De Vleeshalle in Mechelen. Zaterdag 11/10 koken we op een bedrijfsfeest in Leuven. Zondag 19/10 is nog vrij. Iets te vieren? Stuur een berichtje 📩 #foodtruck #wagyu #mechelen #leuven #streetfood #bedrijfsfeest
PijlerDe foodtruck onderweg
MomentWeek 2 · maandag 12:00
KanalenInstagram · Facebook
meatandstreetfoodDe Vleeshalle · Mechelen
Catering op locatie
Wij koken
al voor deze
mensen
SWIPE →
Meat & Streetfood
Chef Manu
1/7
meatandstreetfood Voor wie wij al mochten koken 👨‍🍳 ... meer
Alle reacties bekijken
Post 5Carrousel · 7 slidesDoel: Offerteaanvragen van bedrijven

KU Leuven, Defensie, Van Mossel, Luminate, Luminexus

Dit zijn de vijf sterkste namen die jullie hebben, en ze staan nu weggestopt in één zin halverwege de pagina "Over ons". Een bedrijf dat een cateraar zoekt, twijfelt maar aan één ding: kunnen die mensen ook 200 borden aan zonder dat het misloopt. Vijf namen op vijf slides beantwoorden die vraag zonder dat jullie het zelf moeten zeggen. Dit is meteen de post die het meest opbrengt per uur, want één cateringopdracht is een veelvoud van een dag aan de stand.

Caption

Voor wie wij al mochten koken 👨‍🍳 KU Leuven. Defensie. Van Mossel. Luminate. Het Luminexus Lichtfestival. Geen vaste menu's, geen standaardformules: van BBQ en walking dinner tot show cooking en een gastronomisch diner, telkens op maat van het event. Iets te organiseren? Stuur ons een berichtje of mail naar info@meatandstreetfood.be #catering #bedrijfsfeest #livecooking #eventcatering #mechelen #opmaat
PijlerVoor bedrijven & feesten
MomentWeek 3 · dinsdag 12:00
KanalenInstagram · Facebook
meatandstreetfoodDe Vleeshalle · Mechelen
26 jaar
keuken
Manuel Pintens begon op zijn 18e. Restaurant, hotel, bedrijfskeuken, catering. Sinds mei 2025 voor zichzelf.
Meat & Streetfood
Chef Manu
meatandstreetfood Op mijn 18e stond ik voor het eerst in een keuken. 26 jaar later nog altijd. 👨‍🍳 ... meer
Alle reacties bekijken
Post 6FotopostDoel: Vertrouwen — de reden om te volgen

26 jaar keuken, en nu staat hij hier

Mensen volgen geen eten, ze volgen een kok. Dit is de post die van een bezoeker een volger maakt, en het is ook de post die het makkelijkst te maken is, want het verhaal staat al helemaal uitgeschreven op jullie eigen "Over ons". Op zijn 18e begonnen, restaurant- en hotelkeukens, bedrijfskeukens, catering, en sinds mei 2025 voor zichzelf. Dat laatste stuk — de sprong wagen — is waar mensen op reageren. Zet deze post vast bovenaan het profiel, dan is hij het eerste wat een nieuwe bezoeker leest.

Uitwerking

  1. Beeld: hier staat nu het logo op een vuurfoto. Op de echte post hoort één foto van Manu achter de grill — die is er in vijf minuten
  2. Boodschap: het verhaal in drie zinnen: 18 jaar, 26 jaar keuken, mei 2025 de sprong gewaagd
  3. Toon: geen cv, wel een verhaal. Wat het is om na jaren voor anderen te koken plots je eigen truck te openen
  4. Vastzetten: deze post bovenaan het profiel pinnen, zodat elke nieuwe bezoeker hem als eerste ziet
  5. Herhalen: één keer per kwartaal een variant — het verhaal blijft werken bij mensen die het nog niet kennen

Caption

Op mijn 18e stond ik voor het eerst in een keuken. 26 jaar later nog altijd. 👨‍🍳 Restaurantkeukens, hotelkeukens, bedrijfskeukens, catering. Altijd voor iemand anders. In mei 2025 heb ik de sprong gewaagd en mijn eigen truck opengedaan. Sindsdien: eigen sauzen, groenten uit eigen tuin, en alles wat hier over de toonbank gaat is hier gemaakt. Dank je wel aan iedereen die al eens langskwam 🔥 #chefmanu #meatandstreetfood #vakmanschap #huisgemaakt #devleeshalle #mechelen
PijlerManu zelf
MomentWeek 3 · donderdag 18:00
KanalenInstagram · Facebook
Post 1 · slide 1✕
De Vleeshalle · Mechelen
Alles wat
op één plank
past
SWIPE · 5 GERECHTEN →
Meat & Streetfood
Chef Manu
‹1 / 7›
Post 1 · slide 2✕
1 / 5
Traag gegaard buikspek
Uren in de oven tot het uit elkaar valt, en dan nog even op het vuur voor het korstje.
Meat & Streetfood
Chef Manu
‹2 / 7›
Post 1 · slide 3✕
2 / 5
Wagyu-kroketje met truffel
Het kroketje waar mensen voor terugkomen. Huisgemaakt, met een truffelsaus ernaast.
Meat & Streetfood
Chef Manu
‹3 / 7›
Post 1 · slide 4✕
3 / 5
Mini-loempia van eend
Krokant buiten, eend binnen. Klein genoeg om er vier van te eten zonder dat iemand kijkt.
Meat & Streetfood
Chef Manu
‹4 / 7›
Post 1 · slide 5✕
4 / 5
Tempura van kip
Luchtig beslag, kip die sappig blijft. Het gerecht waar de kinderen aan tafel stil van worden.
Meat & Streetfood
Chef Manu
‹5 / 7›
Post 1 · slide 6✕
5 / 5
Indische kipsaté
Van de grill, met een satésaus die hier gemaakt wordt en niet uit een emmer komt.
Meat & Streetfood
Chef Manu
‹6 / 7›
Post 1 · slide 7✕
Meat & Streetfood
Zin in
de plank?
Neem contact op — alle info, de volledige kaart en onze agenda staan achter de link in onze bio.

Do t.e.m. zo in De Vleeshalle, Huidevettersstraat 7 Mechelen. Reserveren hoeft niet: scan de QR aan je tafel en kies onze stand.
Link in bio
Meat & Streetfood
Chef Manu
‹7 / 7›
Post 2 · Fotopost✕
Van het vuur
Dry-aged
entrecote
Van de Japanse grill. Streetfood, maar dan met een kok die er 26 jaar voor stond.
Meat & Streetfood
Chef Manu
‹Tik buiten de foto om te sluiten›
Post 3 · Reel · 22 seconden✕
Reel · 22 seconden
Van blok
naar burger
Meat & Streetfood
Chef Manu
‹Tik buiten de foto om te sluiten›
Post 4 · Fotopost · wekelijks terugkerend✕
Deze week
Waar staat
de truck?
DO – ZODe Vleeshalle, Mechelen
ZA 11/10Bedrijfsfeest, Leuven
ZO 19/10Privéfeest — nog vrij
Meat & Streetfood
Chef Manu
‹Tik buiten de foto om te sluiten›
Post 5 · slide 1✕
Catering op locatie
Wij koken
al voor deze
mensen
SWIPE →
Meat & Streetfood
Chef Manu
‹1 / 7›
Post 5 · slide 2✕
1 / 5
Onderwijs
KU Leuven
Een universiteit die elke cateraar van het land kan kiezen, en ons vroeg.
Meat & Streetfood
Chef Manu
‹2 / 7›
Post 5 · slide 3✕
2 / 5
Overheid
Defensie
Koken voor mensen die gewend zijn dat alles op tijd klaar staat. Dat lukte.
Meat & Streetfood
Chef Manu
‹3 / 7›
Post 5 · slide 4✕
3 / 5
Bedrijfsevent
Van Mossel
Live cooking bij een bedrijfsevent: gasten zien, ruiken en proeven hoe hun bord ontstaat.
Meat & Streetfood
Chef Manu
‹4 / 7›
Post 5 · slide 5✕
4 / 5
Event
Luminate
Grote groepen, één keuken, geen wachtrij. Daar zit het echte werk.
Meat & Streetfood
Chef Manu
‹5 / 7›
Post 5 · slide 6✕
5 / 5
Lichtfestival
Luminexus
Een festival in de winter, koken op open vuur. Het beeld verkoopt zichzelf.
Meat & Streetfood
Chef Manu
‹6 / 7›
Post 5 · slide 7✕
Meat & Streetfood
Iets te vieren?
Geen vaste menu’s, geen standaardformules. Vertel wat je in gedachten hebt en je krijgt een voorstel op maat.
info@meatandstreetfood.be
Meat & Streetfood
Chef Manu
‹7 / 7›
Post 6 · Fotopost✕
26 jaar
keuken
Manuel Pintens begon op zijn 18e. Restaurant, hotel, bedrijfskeuken, catering. Sinds mei 2025 voor zichzelf.
Meat & Streetfood
Chef Manu
‹Tik buiten de foto om te sluiten›